Recettes auvergnates
Recettes auvergnates · 16. octobre 2024
Recette de potimarron farci au Saint-Nectaire, un fromage amblematique à deguster lors d'un séjour en Auvergne au Clos des Laves
Recettes auvergnates · 02. octobre 2024
Le Gite Le Clos des laves vous propose une petite recette inédite au bleu d'Auvergne et aux myrtilles
Recettes auvergnates · 07. septembre 2024
La truffade comprend deux ingrédients essentiels : de la tomme fraiche, originaire des Monts du Cantal, et des pommes de terres. Un peu d'ail, de sel et de poivre, et le tour est joué.. On l'accompagne bien souvent de jambon de pays et autre charcuterie auvergnate, sans oublier la salade verte pour la bonne conscience !